fenixfeli

Som vanligt så har jag varit till Wira Bruk och tittat på det fina smidet. Älskar att åka ut dit...och i år så snöade det så fint och var mycket snö. Handlade 2 stycken gardinstänger med hållare i smide


samt lite krokar. Tänkte ha det i matrummet. Så nu på nedervåningen har jag bara smide i gardinstänger.
Bakat lite saffransskorpor oxså.Receptet är från Leila

Ingredienser

100 g smör
1  g saffran
2  st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.

3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.

4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.

5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).

Igår monterade jag upp nya diodslingan runt verandan.Spika och hade mig...inte lätt med massor med snö och en ranglig stege...sedan att få allt att lysa oxså..så jag såg ut lite som han nedan ..



Skotta snö är det varje dag nu, två ggr. Men det är pudersnö så det går lätt att forsla bort...
Nu ska jag fortsätta och pyssla lite..man hinner inte mycket om dagarna...märks oxså att man har vovven. Men det är skönt att ta promenaderna. Massa frisk luft blir det och kondis...en av mina tangenter på datorn har lossnat så nu kan jag inte göra glada gubbar,utropstecken  eller vissa tecken...få se var man kan laga det någonstans då...

Solong så länge..