fenixfeli

Tänk vad bra det är att ha ett kallskafferi! och i år har ingen mus hittils setts i huset...
Antingen så har de blivit smartare




Eller så har Nisse och Selma skrämt iväg dem:-)

Har haft många mysiga lediga dagar nu...och snart börjar jobbet igen...men är ledig imorgon med :-)
Har idag gjort en god Fiskgratäng



Den gillas av mina killar. Men den är kaloririk....det är egenfiskad torsk från Nord Norge sedan äkta potatismos med smör och äggulor, skagenröra ovanpå torsken, sedan på moset Hollandaisesås samt riven västerbottenost.

Garneringen är sedan med gräddfilsklickar räkor/dill. Man kan oxså ha svarta romklickar...den smakar mums!!men det krävs en rejäl promenad efteråt....

Ikväll är det oxså en bra film "When a man loves a women" med Andy Garcia och Meg Ryan...den skall ses



Solong så länge!!